大家好 ，家常如果您还对家常锅巴的锅巴做法不太了解，没有关系，庭锅今天就由本站为大家分享家常锅巴的做法做法的知识，包括家庭锅巴的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的锅巴问题，下面我们就开始吧！庭锅

本文目录

1. 锅巴米家常做法
2. 锅巴的做法做法 家常
3. 白菜锅巴的家常做法

锅巴米家常做法

将胡椒粉  、孜然粉和辣椒粉一起放入盛有大米的家常碗中 。

用勺子搅拌均匀，锅巴然后倒入色拉油，庭锅再次拌均匀。做法

取2张保鲜膜
，家常将拌匀的锅巴米饭倒在保鲜膜的中间位置，先用手压实，庭锅然后用擀面杖由中间向四周擀成薄薄的长方形，不要太厚，擀好后放入冰箱冷冻室冷冻1个小时左右

冷冻好以后，取出大米薄饼，撕去保鲜膜，这个时候的大米薄饼不粘，而且很有韧性 ，用刀沾点水 ，将大米薄饼切成块状，然后一片一片地摆放在不粘的烤盘上，中间稍微留点缝隙
。

烤箱提前预热好，160度，中层上下火，将切好的锅巴片放入烤箱中烘烤30分钟即可。（当然
，具体的时间还需要根据自家烤箱的温度来调节，因为个别烤箱控温不准）

锅巴考好后 ，可以发现表面变得金黄，而且有点微微的透明感 。晾凉

即可

锅巴的做法 家常

1、盛出适量冷米饭
，加入1:1的面粉 ，搅拌均匀，搅拌时少量多次的加入面粉。

2、用手揉成米团
，揉至光滑，然后抹上散粉，用手压开，用擀面杖擀成薄片。

3、用刀将薄片分成宽片，切成方块 。用叉子把面片上戳孔。

4  、锅中加适量油 ，油温五成热时放入薄片 ，用中小火炸。

5、准备容器，放入适量辣椒面 
，盐，花椒面，混合均匀 ，面片炸至金黄捞出。

6
、面片放入盆中，用筛子筛入准备好的麻辣粉，搅拌均匀 ，出锅。

白菜锅巴的家常做法

主料 ：

锅巴50g

豆腐1/2块

白菜100g

土豆1个

辅料
：

牛肉粉适量

黄酱适量

葱适量

操作步骤反馈

1.土豆去皮洗净切片

2.白菜洗净片成薄片

3.豆腐切块 ，葱切末

4.准备好锅巴

5.锅中坐水 ，放入朝鲜黄酱

6.放入土豆片

7.再放入豆腐块
，煮开 ，撇去沫子

8.待土豆煮熟，放入白菜

9.再放入锅巴

10.锅巴煮软后再放入适量的大喜大牛肉粉调味

11.关火，放入葱末

12.锅巴酱汤就做好了

END，本文到此结束
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